GinaMed

Grilă din Chimie

Următoarele afirmații sunt false:

un triglicerid mixt, sub acțiunea lipazelor intracelulare, formează întotdeauna glicerol și 3 tipuri de acizi grași

moleculele de trioleină se tasează mai ușor și sunt mai compacte decât moleculele de tristearină

Răspuns Greșit

o moleculă de triglicerid alimentar se transformă sub acțiunea lipazei pancreatice în 1-monoacilglicerol și două molecule de acid gras

Răspuns Greșit

trioleina există în stare solidă la temperatura ambiantă

Răspuns Corect

niciun răspuns corect

Grilă din Admitere medicină generală București 2020