GinaMed

Grilă din Chimie

Sunt adevărate următoarele enunțuri, cu excepția:

acidul oleic conține o legătură dublă la atomul de carbon 9

unele grăsimi prezintă activitate optică

Răspuns Corect

prin hidroliza bazică a dipalmito-oleinei se obține glicerol, acid palmitic și acid oleic în raport molar 1:2:1

grăsimile vegetale conțin trigliceride ale acizilor grași nesaturați

Răspuns Greșit

săpunurile de potasiu sunt semilichide

Grilă din "Chimie organică - Teste pentru admiterea în învățământul superior medical 2023, București"